É conveniente aquecer a comida do bebê no microondas - economiza muito tempo. Apenas alguns minutos, e tudo foi feito: leite, mingau ou purê de batatas estão quentes. Mas as mães estão preocupadas: a comida se torna prejudicial se for aquecida no microondas? Tantos rumores conflitantes são sobre a influência de microondas - o que é verdade, mas o que é ficção?
Benéfico ou prejudicial
As microondas instalam-se em quase todas as cozinhas, economizam o tempo de seus proprietários e facilitam as tarefas da cozinha. O funcionamento do microondas é baseado na exposição a ondas eletromagnéticas. As microondas são prejudiciais aos seres humanos, por isso há um debate sobre a utilidade dos alimentos preparados com a ajuda deles. Muitos cientistas asseguram: a comida do forno de microondas é completamente segura, as histórias sobre os restos de radiação nele são um mito. O poder é muito pequeno para afetar de alguma forma o corpo.
Os usuários perguntam se as vitaminas são armazenadas no microondas. Sim, e há mais deles do que em alimentos preparados da maneira usual. O motivo é a curta duração do processo. Os pratos são preparados muitas vezes mais rapidamente, menos nutrientes são destruídos. Outro ponto positivo é que você não precisa adicionar óleos e gorduras, portanto a comida é dietética, quase como em banho-maria.
Sobre o leite materno
As nutrizes estão interessadas em saber se é possível aquecer o leite materno no microondas. Definitivamente não! O leite em pó não pode ser aquecido usando ondas de microondas. Quando eles agem sobre imunoglobulinas e outros componentes vivos, eles os matam ou pelo menos mudam sua estrutura. Você obterá da célula alimentos inestimáveis, mas um pouco de líquido útil comparável ao leite de vaca.
É estritamente proibido aquecer o leite da mãe no forno microondas - ele é aquecido apenas em água morna, em banho-maria.
É possível aquecer misturas artificiais
Se você precisar aquecer a nutrição artificial, é melhor usar o antigo método comprovado - água quente. Mas você ainda pode tirar proveito do forno de microondas: aqueça a água nele, na qual coloque o leite ou o purê de bebê.
Se em um café você precisar aquecer uma garrafa com uma mistura, peça um copo grande de água quente. Coloque uma garrafa e aqueça a mistura.
O que dizem os pediatras e gastroenterologistas
Os médicos das crianças não aconselham os pais a aquecer a mistura ou aquecer o leite no microondas. Em geral, não vale a pena cozinhar comida para as crianças - de forma alguma, os médicos insistem. As disputas sobre os perigos das microondas estão em andamento, o que significa que você não deve arriscar a saúde da criança. Os fabricantes não mencionam nas instruções para fornos de microondas a possibilidade de seu uso em alimentos para bebês.
Os gastroenterologistas são categóricos em termos de leite materno: aquecê-lo com microondas significa mudar radicalmente a estrutura. Os aminoácidos da L-prolina são transformados em isômeros d tóxicos. Estes compostos são:
- perturbar a função renal;
- prejudicar o sistema nervoso.
Quais garrafas são melhores
As misturas de bebê da mãe são despejadas em garrafas de vidro ou plástico. É recomendável usar vidro - eles são mais seguros. Como se viu, o bisfenol-A está contido em um recipiente de plástico. Quando o plástico aquece, as moléculas de fenol são liberadas e entram no conteúdo. Estudos em animais mostraram que, após o consumo regular de alimentos a partir de plástico aquecido, a saúde se deteriorou. O efeito nas pessoas não foi estudado, mas há um risco - é melhor abandonar os recipientes de plástico.
Não ferva pratos de policarbonato, coloque-os no microondas para aquecer ou mesmo os lave na máquina de lavar louça.
Cuide do seu bebê, tente usar o forno de microondas somente em casos extremos.