Casca de cebola para o jardim, como aplicar e em que casos usar? Como regra, as cascas de cebola são jogadas fora, mas em vão. É verdade que algumas donas de casa a usam como corante alimentar inofensivo, por exemplo, os caldos pintam com caldo, dando-lhes uma aparência apetitosa dourada ou pintam ovos de Páscoa. Mas eles quase não imaginam que dão ao caldo não apenas uma cor bonita, mas aumentam seu valor nutricional, mais precisamente - seu conteúdo vitamínico. Jardineiros usam com sucesso casca de cebola de pragas de jardim. Não é o último lugar que ela toma em cosmetologia, medicina tradicional. As propriedades úteis da casca de cebola, suas qualidades de cura não causam mais nenhuma dúvida.
Nos anos cinquenta do século passado, os cientistas começaram a considerar a casca de cebola como uma fonte de propriedades medicinais valiosas. Então o doutor em ciências médicas Yu.F. Shcherbak publicou suas observações sobre as propriedades antimicrobianas de um extrato de casca de cebola, e V. Levitskaya e S. Kutumova sugeriram que as preparações histológicas fossem coradas com tinta natural.
Nos anos seguintes, Kuroda Tika (Japão) patenteou um método para produzir quercetina a partir de cascas de cebola. O cientista alemão K. German disse que o pó cristalino, que acabou por ser uma substância glicosídica, foi isolado dele. Em 1958, ele também publicou seus estudos sobre o estudo de flavonóides.
Em 1959, L.M. Zinchenko sugeriu o uso da casca de cebola como matéria-prima para a fabricação de preparações medicinais com as propriedades da vitamina P (semelhante a uma rotina). Então Kuroda Tika novamente patenteou um método aprimorado para produzir quercetina a partir dele. Este produto, segundo o autor, possui propriedades bactericidas, é adequado para o tratamento da aterosclerose, doenças do trato gastrointestinal.
No futuro, cientistas da antiga URSS e de outros países continuaram a estudar a composição química e as propriedades curativas das cascas de cebola, provando que isso estava longe de ser desperdício de cozinha.
Casca de cebola no jardim
As cascas de cebola são geralmente colhidas muito (depois de mim) após a colheita durante a seleção e a seleção de cebolas para armazenamento. Ela não é muito limpa, empoeirada. Apenas o que eu uso no jardim para controlar pragas. Todas as partículas de poeira e terra assentam no fundo durante a preparação de infusões ou decocções. O mais importante é forçar muito para não entupir o pulverizador.
Decocções e infusões são boas contra pulgões, percevejos, lagartas, ácaros, bêbados, tinnitsa, mariposas, brincos comuns.
Para preparar a infusão, retire 200 g de casca de cebola, despeje 10 litros de água morna, insista 4-5 dias e depois filtre, use para pulverizar plantas na luta contra pragas. Os tratamentos são realizados a cada 5 dias, no máximo três vezes.
Ou outra receita: encha o balde com casca de cebola até a metade, despeje 10 litros de água quente, insista por um dia, depois filtre, dilua 2 vezes com água, pulverize as plantas com a solução resultante.
Para proteger contra a mariposa, pulverizo a macieira com infusão imediatamente após a floração. Repito o tratamento a cada 7 dias durante um mês.
Ao coletar casca, é mais prático dividi-la em duas partes - limpe separadamente de estragadas ou sujas. O primeiro vai para fins medicinais ou cosméticos, e o segundo - para o benefício das plantas.
Eles pegam a casca, enchem-na com água à temperatura ambiente, insistem por três dias. A infusão resultante é diluída com água - eles são pulverizados ou regados com plantas.
Se você estiver cozinhando comida em casa com um animal ou pássaro, não se esqueça de jogar 1-2 punhados de cascas de cebola. E se você não cozinhar a vapor, adicione decocção ou infusão de cascas na bebida aos animais, especialmente aves. Isso só será beneficiado.
Uma decocção de casca de cebola pode ser usada como corante alimentar na preparação de alimentos, confeitos e bebidas diversas.
Armazenamento de casca de cebola
Em local seco, as cascas de cebola podem ser armazenadas por anos sem perder a atividade.
Casca de cebola: benefícios e malefícios - receitas
O caldo de água mais comum da casca de cebola é um concentrado de substâncias da vitamina P. Nesta capacidade, pode ter um efeito terapêutico na hipertensão, aterosclerose. Essa receita é eficaz: 5 colheres de sopa. eu agulhas picadas de abeto, abeto ou pinheiro misture com 2-3 colheres de sopa. roseira esmagada, 2 colheres de sopa. casca de cebola. Despeje 700 ml de água, ferva em fogo baixo por 10 minutos. Mantenha a noite quente. Coe, beba em vez de água, 1,5 litros por dia. O tratamento é realizado por 2-3 meses.
A decocção da água e a infusão de cascas de cebola têm um efeito benéfico no funcionamento do coração. Eles têm um efeito diurético, contribuem para a remoção do excesso de sódio e cloreto do corpo. As propriedades antimicrobianas e até antivirais permitem que você as use como desinfetante. Com a atividade da vitamina P, as preparações em água da casca de cebola também, como a rutina, fortalecem os vasos sanguíneos, tornando-os mais elásticos e permeáveis.
Com amenorréia (falta de menstruação nas mulheres), o seguinte caldo é preparado: ferva 1 xícara de casca de cebola em 1 litro de água por 10 minutos. Tome em vez de água. Se, após 7 a 10 dias de tratamento, a menstruação não começar, é necessário beber vapor da arruda medicinal, orégano, Chernobyl, tampos de cânhamo, cestas de cascas de girassol e cebola (tome partes iguais). Despeje 1 colher de sopa da mistura triturada com 1 xícara de água fervente, deixe ferver por 1-2 minutos, insista 1 hora, coe. Tome 2/3 de xícara 3 vezes ao dia antes das refeições.
Com amenorréia, o curandeiro búlgaro Vanga recomenda: ferva cascas de 3 kg de cebola em 3 l de água até que fique vermelho escuro. Beba a infusão de manhã e de tarde em 150 ml.
O caldo de água ou a infusão de cascas de cebola têm propriedades cosméticas. Esfregar nas raízes do cabelo não apenas fortalece, melhora o crescimento, mas também limpa a cabeça da caspa, tornando-a sedosa.
Em caso de perda de cabelo, caspa, calvície nasal, cabelos secos ou oleosos, você pode preparar a seguinte composição: misture a casca de carvalho triturada, casca de cebola - proporção de 1: 1. Despeje um copo da mistura com 1 litro de água fervente, mantenha em fogo baixo por 1 hora. Tensão, esfregue no couro cabeludo.
Faça 50 g de casca de cebola com um litro de água fervente por 10 a 20 minutos. Aplique para lavar o cabelo após a lavagem. Cabelo assume uma tonalidade dourada.
Professor V.V. Efimov propôs uma "receita de ouro" que ajuda na neurose, inflamação crônica do trato respiratório e do trato gastrointestinal, doenças da pele, especialmente psoríase, fortalece as defesas do corpo.
“Receita dourada”: despeje um punhado de agulhas picadas (30 a 50 g) dos galhos finais de um pinheiro jovem em pratos esmaltados. Despeje 2 litros de água, adicione 1 colher de sopa. casca de cebola picada, 1 colher de chá de raiz de alcaçuz picada ou seu pó. Cozinhe por 20 minutos. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de purê de roseira e deixe ferver por mais meio minuto. Enrole com um cobertor ou despeje em uma garrafa térmica, segure por 10-12 horas. Deixe ferver novamente, ferva por 1 minuto, coloque novamente por 12 horas em uma garrafa térmica ou debaixo de um cobertor. Depois disso, coe, deixe ferver novamente, esfrie, beba sem regras e normas - 1-2 litros por dia. Você pode usar esse caldo como bebida em uma pequena empresa.
Ao usar alcaçuz nesta receita, lembre-se de que seu uso a longo prazo é indesejável. Isso pode perturbar o equilíbrio eletrolítico-água, levar à formação de edema, distúrbios na área genital e outras consequências.
Três colheres de chá de casca de cebola picada despeje 0,5 litros de água, ferva, insista 4 horas, escorra. Gargareje com esta decocção com dor de garganta.
Pegue a casca da cebola, coloque-a em uma jarra, despeje o vinagre de mesa para que fique completamente coberto com ela. Feche o frasco com papel ou pergaminho e amarre. Deixe por duas semanas em temperatura ambiente. Depois de duas semanas, retire a casca, deixe o vinagre escorrer, seque levemente. Unte a pele ao redor do milho com vaselina ou outra gordura. Coloque uma camada de casca no milho 2-3 mm. Amarre-se para a noite. De manhã, depois de cozinhar a perna, com cuidado, sem esforço, raspe o milho. Se o milho for grande, o procedimento deve ser repetido.
No caso de diabetes mellitus: 2 colheres de sopa de vagens de feijão picadas devem ser colocadas em pratos esmaltados e não há um punhado muito grande de casca de cebola. Despeje 200 ml de água fervente e embrulhe em um cobertor quente por 2 horas. Em seguida, coe, espremer, beber 2 colheres de sopa 3 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições. Nesse caso, você deve seguir uma dieta. Um mês e meio para beber - um intervalo de uma semana, depois repita o tratamento.
Preparar decocções ou infusões é muito simples. Um punhado de cascas de cebola é colocado em pratos esmaltados, lavado duas a três vezes com água fria do pó e depois fervido ou fervido com água fervente, como o chá.
Se você receber uma forte infusão ou decocção, ela poderá ser esfregada nas raízes do cabelo e, para lavar o cabelo, despeje-o em uma bacia com água morna. Eles lavam os cabelos como sempre.
Você pode beber uma decocção de casca de cebola como o chá, sem uma norma especial, diluindo-a com água fervente ou misturando-a com o chá comum. Ele não estraga o sabor do chá, pois é uma solução aquosa de rutina, e este último, sendo um glucosídeo de quercetina, não tem cheiro ou sabor.
Se um precipitado amarelo ou marrom se formar no fundo da louça, essa é a rotina em si. É utilizado na medicina científica para doenças acompanhadas por maior fragilidade e permeabilidade capilar. É especialmente bom como profilático para prevenir hemorragias no cérebro, coração e retina devido à fragilidade dos capilares.
Rutin é usado para escarlatina, sarampo, tifo, púrpura (pequenas hemorragias na espessura da pele, membranas mucosas).
Ainda assim, se os médicos, ao prescrever uma rotina, recomendam que os pacientes tomem ácido ascórbico (vitamina C) ao mesmo tempo para aumentar seu efeito terapêutico conjunto, é útil adicionar decocção ou casca de cebola aos produtos vitamínicos: compotas, infusões de rosa mosqueta, frutas, sucos vegetais, geléia, com fazer doces caseiros, pão de gengibre, biscoitos, etc. Ao preparar chás de ervas familiares, não deixe de colocar uma pitada de casca de cebola picada lá.